棚田産「越淡麗」を100％使用した特別な1本！
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【完全数量限定生産】 新潟県栃尾の棚田で作られた特別な酒米「越淡麗」100％使用!! 酒蔵自ら米作りから酒造りまで徹底し、 最高の酒米を使ってこだわりを追求した特別な1本★ 日本の原風景、棚田の再生を願い、 新潟県、栃尾の棚田で酒造好適米「越淡麗」 を酒屋やボランティアで田植えから稲刈りまで行い 完成したのが「壱醸」です。 農業機械は大きく進歩しましたが、「田んぼ」はまだまだ重労働です。 まさに雨ニモマケズ 風ニモマケズ 夏ノアツサニモマケズ 額に汗して仕込んだ貴重な１本です。 ※「越淡麗」 酒造好適米 五百万石と山田錦を掛け合わせた最高の酒米です。 720ml化粧箱入り 純米無濾過 瓶火入れ 精米歩合 50％ アルコール度数 16〜17度 日本酒度 ＋5 製造 越銘醸 ※発送までお時間を頂く場合がございます。
新潟食品通販専門店どんぐり屋
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